HİNT MUTFAĞI – KUZU BİRYANİ – INDIAN LAMB BIRYANI

TAYVAN TAİPEİ’DE BİR GÜN NASIL GEÇER- SOKAKLARIN TEMİZLİĞİ GÖRÜLMEYE DEĞER

(Pekin) Çin’de Yaşamak, Minik Çinliler Türkiye tanıtımında Halay Çekiyor, Ufkum ile VLOG

ÇİNDE İNANILMAZ BİR GÜN VLOG HAYRED-ÇİN YEMEKLERİ VE GECE HAYATI

Karaköy’de Mekan Açabilmek İçin Yerine Getirmeniz Gereken 9 Çok Cool Şart

ORTAYA KARIŞIK Nisan 5, 2016
918

Hipster’lar için cennet anlamına gelen Karaköy her köşe başında mantar gibi biten ve bir hamburgere 30 lira bayıldığınız aşşıırı kuul kafeleriyle adeta bir dünya harikası. Daha önce Karaköy’de takılmanız için gerekli şartlarısıralamıştık hatırlarsınız, zira öyle Karaköy’e gidip gelişigüzel takılamazsınız, göze batarsınız mazallah.

Aynı şekilde şu Karaköy’ün ekmeğini ben de yiyim, bir mekan açayım da benim de başıma talih kuşu konsun diyorsanız onun da bazı kuralları, şartları var. Geçen gün Facebook’ta denk geldiğimiz ve herkesin deliler gibi paylaştığı bir ileti de hislerimize tercüman oldu. Yazar Emre Öztürk‘ün izni ve harika tespitleriyle işte karşınızda Karaköy’de mekan açma rehberi.

1. Zemini sanayi tipi beton yapıyoruz ya da bildiğin düz şap atıyoruz

Colonie-Karakoy

2. Elektrik kablo kanallarını metal döşüyoruz, birkaç tane akkor ampül koyuyoruz sağa sola

yaratici_enerji_tasarruflu_plumen_ampul_3-56073_466x180

3. Sıvayı kırıp eski tuğla bulmaya çalışıyoruz bulamadıysak o duvarı siyaha boyuyoruz

tugla-110

4. Hurdadan eski bir motosiklet, traktör, bisiklet artık ne oldurabildiysek bir vasıta bulup içeriye bir yere konduruyoruz

karakoy-bisiklet

5. Kahvaltıyı küçük kullanışsız geometrik şekilli minik tabakların içine koyup insanları aç bırakıyoruz

porterra_bistro_kare_kahvalti_tabagi

6. Mekanının adını mutlak suretle “M” harfi ile başlayan antin kuntin bişey koyuyoruz. Örn: Münhasır, Mükellef, Mana, Maya, Mualla, Moloz, Mancınık, Müteahhit artık Allah ne verdiyse

mukellef

7. “Siklemeyen Garson” istihdam ediyoruz. Olmazsa olmaz, insanlar sipariş verince ondan borç para isteniyomuş gibi davranmalı her defasında. Bu çok önemli

coolgarson

8. Tuvaletlerdeki muslukları seçerken insanlara kadınlar hamamındaymış hissini veren, kapansa da sürekli akıtan musluklar olmasına dikkat ediyoruz

kafelavbo

9. Üst kattaki ağaç gövdesinden kesit alınarak yapılmış uzun masaya Macbook’la çalışan birkaç kişi, alt kata ise Mimar Sinan Güzel Sanatlar’dan bir iki hipster konuşlandırdınız mı, işte tamam!

Little-Skips-Final-25-640x427-1

Karaköy’deki mekanınız işlemeye hazır duruma geldi. Doya doya tadını çıkarın

Yorumlar

Henüz hiç yorum yapılmamış.